Blog

Bagte marcipanæbler til Kyndelmisse/2. februar

Kyndelmisse har, som så mange andre traditioner, både folkelige og kristne rødder. Kyndelmisse er en lysfest, der markerer at halvdelen af vinteren er gået. Et gammelt varsel foreskrev, at hvis man kunne finde et godt æble i sit forråd ved Kyndelmisse 2. februar, så ville man holde sig sund resten af året. Derfor er det oplagt at lave disse lækre æbler til Kyndelmisse, og så kan du jo passende tænde masser af levende lys i dit hjem, og nyde den smukke langsomhed og varme, skæret fra de levende lys bringer… Ingredienser 10 æble(r) uden kærnehus og stilk 100 g marcipan 50 g smør 50 g mandler, hakkede 50 g smeltet smør ½ tsk. kanel, stødt 4 spsk. sukker Tilbehør vaniljeis...

EmediateAd